煮小米粥用开水煮好还是用凉水煮好

Question

如题所述

Answer 1

水快开时下米。

下面介绍小米粥的做法供参考，首先准备材料：小米：100克、红枣：10克、冰糖：10克。

1、小米放到一个干净的容器里，然后倒入适量的清水淘洗干净

2、起锅倒入适量的清水烧开，水快开时，把小米倒进锅中

3、加入适量的冰糖和红枣

4、盖上锅盖，先大火熬8分钟，然后小火熬20分钟。

参考资料来源：百度百科-小米粥

Answer 2

建议先把水烧开 再放小米煮 煮出来的小米香 我最开始不会煮的时候小米跟冷水一起下锅的感觉味道不一样 你也可以试试感觉哪个好本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

凉水，小火，慢煮！

Answer 4

凉水

Answer 5

小米粥，有着“赛参汤”的美誉。而要煮出一锅好喝而营养的小米粥，到底是用凉水还是用热水？