空气湿度是表示空气中水汽含量和湿润程度的气象要素。
地面空气湿度是指地面气象观测规定高度(即1.25~2.00米,国内为1.5米)上的空气湿度。是由安装在百叶箱中的干湿球温度表和湿度计等仪器所测定的(基本站每日定时观测4次,基准站每日定时观测24次)。
空气相对湿度或饱和差是影响植物吸水与蒸腾的重要因子之一。在相对湿度较小(饱和差较大)时,如土壤水分充足,则植物蒸腾较旺盛,植物生长较好。若较长时间空气湿度处于饱和条件下,植物生长将受抑制,导致谷物子粒的灌浆速度降低,棉花蕾铃脱落加重,棉子生命力降低和影响棉花采收质量等。相对湿度太小,会加重土壤干旱或引起大气干旱,特别在气温高而土壤水分缺乏的条件下,植物的水分平衡被破坏,水分入不敷出,会阻碍生长而造成减产。相对湿度和饱和差的高低,可制约某些植物花药开裂、花粉散落和萌发的时间,从而影响植物的授粉受精。湿度与作物病虫害的发生也有密切关系。小麦吸浆虫喜湿度大的环境,棉蚜、红蜘蛛则适宜在湿度较小的环境中生活。湿度大,易导致小麦锈病等多种病害流行。对家畜来说,一般以相对湿度50~70%为宜,湿度太低易引起粘膜、皮肤、蹄甲干裂而导致病菌等感染,湿度太高,易引起病菌与寄生虫滋生。高湿与高温结合,会抑制畜体蒸发散热,易引起牲畜积热;高湿与低温结合,加大了空气的导热率,易加重牲畜失热而导致病害。
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