炒酸白菜怎么做

如题所述

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第1个回答 2020-12-16

把瘦肉切成小条，用烧开油炒成金黄色，然后加入洗净后切成细丝的酸白菜，再加入少量咸盐，花椒粉，料酒，葱花，姜末，进行翻炒，如果锅干了，要少放一点点的水。大约炒到20分钟酸白菜就炒熟了。

第2个回答 2020-12-16

炒酸白菜怎么做？炒白菜时加醋或者泡椒炒，酸白菜就做成了

第3个回答 2020-12-16

炒酸白菜怎么做，炒白菜快炒好时放点醋就可以了，白菜要切得小一点，大火爆炒

第4个回答 2020-12-16

用白醋炒，挺好吃的

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酸辣大白菜怎么炒答：1.大白菜洗净，切斜片，这样切出来的白菜更入味。2.锅里放油，放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒，小火炒出香味。3.改大火，放入大白菜翻炒。4.加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀。5.把白菜炒的有点发软，加醋翻炒，加水淀粉把汁收浓，加些鸡精翻炒出锅。6.炒好的酸辣大白菜。用水淀粉勾芡很必要...

酸白菜怎么炒好吃又简单答：1、准备食材：炸汤圆、酸白菜、干辣椒、姜丝、蒜、耗油、盐。2、锅里留油炒姜丝、蒜、干辣椒爆香，放耗油。3、酸菜炒干水分，放盐再和辣椒翻炒均匀。4、放入汤圆翻炒均匀即可。三、冬笋炒酸白菜。1、酸白菜300克、冬笋150克、生抽8克、白糖5克。2、热锅热油下冬笋快速煸炒至微黄。3、加酸...

家常美食酸辣大白菜做法简单你学会了吗?答：首先，准备一些白菜，准备好的白菜，用手扯成块状，然后将白菜淘洗干净，沥干水分备用。在准备白菜的时候，尽量选择嫩芯部分，白菜越嫩，炒出来的口感就越好吃。白菜本身就富含丰富水分，所以清洗干净的白菜，要尽量将其表面水分给烘干。如果白菜水分太足的话，记得加入一些食盐，腌制上几分钟，将里面的水...

酸辣白菜怎么炒答：1、白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。2、炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生)，盛到盘中。3、做辣椒油：炒锅放1/2杯油，等油热后，油温不要太高。放入花椒炸出香味后，捞出花椒。然后把油浇到...

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