江苏一男子连吃3只螃蟹诱发胰腺炎进了ICU，螃蟹为什么不能多吃？

Question

如题所述

Answer 1

江苏一男子连吃3只螃蟹诱发胰腺炎进了ICU，螃蟹不能多吃的原因是:螃蟹是属于一种寒凉性的食物，多食容易引起胃寒，导致人体脾胃虚弱，出现畏寒怕冷，胃胀腹痛等现象。煮不熟的螃蟹体内还有大量的细菌，容易引起沙门氏杆菌，大肠杆菌等病症。多食螃蟹对身体百害而无一利，身体虚弱的人应该忌口。江苏的男子仅仅吃了三个螃蟹，就诱发了胰腺炎。排除螃蟹本身有质量问题的原因，男子还可能存在着其他基础性的疾病，比如说高血糖，高血脂，高血压等。身体虚弱的人消化能力下降，食用了不洁的螃蟹之后，很容易诱发各项感染。 

一、螃蟹性质寒凉，要搭配黄酒和陈醋，才可以缓解对身体的不良反应 

螃蟹是一种寒性的食物，在《红楼梦》中，贾母就嘱咐过林黛玉:“少食用一些螃蟹，吃多了会肚子疼”。想要中和螃蟹的寒性，在蒸煮螃蟹的时候，需要搭配生姜。吃螃蟹的时候，也可以配上黄酒或老陈醋。哪怕是有了这几项搭配，身体虚弱的人也不适合多用。一般情况下，每餐只需要吃一到两只，就可以满足一天的营养需求了。 

二、螃蟹的身体内部含有大量的细菌，要煮熟煮透以后才可以食用 

有一些人在蒸煮螃蟹的时候，为了保持螃蟹的风味，蒸的时间总是有些过短。不小心食用到不新鲜的螃蟹，很容易继发细菌感染，还容易引起起人体的过敏症状。对于有高血脂，高血压的患者，更加不适合多食螃蟹了。螃蟹中含有丰富的胆固醇，容易引起心脑血管疾病，对身体也是百害而无一利的。

那么，你在食用螃蟹的时候，知道哪个地方不可以吃吗？

Answer 2

不是螃蟹不能吃，是死亡了的螃蟹不能吃，因为死亡了的螃蟹会滋生很多的细菌的，很容易就被感染了。

Answer 3

螃蟹性寒，是高蛋白、高胆固醇的食材，吃螃蟹多容易加重胰腺负担，过量就会诱发胰腺炎。

Answer 4

因为螃蟹属于寒性的食品，吃多了对身体不好，所以要适量吃，不能多吃。