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玉米窝窝头怎样做松软
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第1个回答 2020-09-03
用开水烫一下玉米面。这样做出来的玉米窝窝头非常的松软。
相似回答
蒸
玉米
面
窝头怎样
才软?
答:
玉米面与白面粉混合后,揉5分钟左右即可
,揉好后,就可以做窝头胚子了,可以找个圆形的东西放面团里面,让面团半包围即可;或者弄一个小面团揉成球形,把窝头按出窝后里面刷油后,把球形面团放里面,方法很多,大家自由使用。四、上锅蒸窝头胚子做好后,直接放笼里面进行二次饧发10分钟,待窝头变大...
松软
好吃的
玉米
面
窝窝头
要怎么做?
答:
玉米
面
窝窝头
的做法:1、大碗中加入200克细玉米面,再慢慢地加入200克刚烧开的水进行烫面,边倒开水边用筷子进行搅拌,让所有的玉米面都能吃到开水,搅拌到没有干粉为止,把玉米面搅拌成絮状后先放凉,放凉后打入两个鸡蛋后用筷子把玉米面和鸡蛋充分的搅拌均匀。2、搅拌均匀后加入4克酵母和20克白糖...
怎样
能把
玉米
面
窝窝头
蒸的
松软
,有弹性
答:
放酵母发面做出的
窝窝头
更
松软
,具体做法如下:主料:
玉米
粉200g、中筋面粉100g 辅料:水150、糖30g、酵母3g、泡打粉3g 步骤一:面包桶加水,糖,玉米粉,中粉,酵母,泡打粉。步骤二:和面。步骤三:和好的面。步骤四:放入烤箱发酵至2倍大。步骤五:发好的面。步骤六:卷起。步骤七:分成小剂子。...
玉米
面
窝窝头
,怎么
做松软
好吃。
答:
选择了正确的玉米面之后,我们就可以用多种方法做出松软好吃的窝窝头啦。
一、掺入适量糯米粉
在玉米面里掺入适量糯米粉,可以改善窝窝头的口感,做出的窝窝头甜香软糯且玉米香味浓郁。原料:玉米粉500克,糯米粉50,白糖50克,温水适量。做法步骤:1、将玉米面、糯米粉和白糖掺匀,用温水揉成面团。2...
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