小皮米粉二价铁的意思是亚铁离子，容易被人体吸收，米粉常添加二价铁补充铁元素。
高铁的米粉还分二价铁和三价铁，补铁就看剂量和吸收率这两点，二价铁比三价铁好吸收所以吸收率更高，二价铁就是富马酸亚铁，我家已经吃三盒小皮了，赶紧去翻了下盒子上的配料表，写得是富马酸亚铁，放心了，准备618再冲几盒蓝莓谷物的米粉，最近娃每天早餐都吃这个。
小皮米粉最主要的优势应该是安全吧，据说是优质有机农场的原材料，主要市场应该也是在中国，所以配方很适合中国宝宝，宝妈们都知道第一次添加辅食要添加高铁米粉，小皮米粉就是属于高铁米粉（二价铁），易吸收。