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鸡蛋煮过不知道怎么看坏没坏
4月初的鸡蛋,放到现在5月底 煮过了,不知道坏了没还能不能出!怎么分辨煮过的鸡蛋
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推荐答案 2010-05-19
拿鸡蛋在桌子上旋转一下 能漂亮旋转的是煮过的 (起码里面的液体都凝结了 )如果晃来晃去的是没煮的 .
鸡蛋放冰箱里放两个月基本上没什么问题, 煮好后敲看闻一闻就知道坏了没 ,坏了的鸡蛋有很浓的腥气,而且坏的鸡蛋壳很容易破
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其他回答
第1个回答 2010-05-19
放在加盐的水里 : 生的能下沉 熟的就会浮起来 还有 :现在天这麽热 蛋可能会变质 最好慎重食用
第2个回答 2010-05-19
煮熟了的鸡蛋是看不出好坏的,你只能逐个敲开看看、闻闻就知道了,反正坏了的是不能吃的了。我看这么长时间的鸡蛋是不能吃了。
第3个回答 2010-05-19
对着太阳光看一下,透光的是没煮过的,不透光的事煮过的。
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水煮蛋
怎么判断
是坏的
答:
2、可以拿个碗打个鸡蛋去,看看蛋清蛋黄是否散的,这说明已经坏了。如果没有坏就是完整的蛋黄和蛋清
。鉴别鸡蛋的好坏 主要方法是:(1)
外观法
。鸡蛋外壳有一层白霜粉末,手擦时不很光滑,外形完整的是鲜蛋, 外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸡蛋。(2)手摇法。购鸡蛋时用拇指、食指和...
请问
如何
分辨白水
煮鸡蛋
已经坏了~
答:
【辨别鸡蛋是否变坏方法】
1、鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净,气室较小;陈蛋的蛋壳比较光滑,臭蛋的外壳发乌
,壳上有油渍,气室大。2、新鲜的鸡蛋表皮有小颗粒凸起,表皮略微发白似有一层白霜,颜色鲜明,这样的鸡蛋是新鲜的。3、用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃,好蛋音实(...
鸡蛋煮熟
后
怎么
分辨有没有
变质
答:
1. 煮熟的鸡蛋若散发出酸味,表明其可能已经严重变质
。2.
观察蛋壳剥离后的内外颜色
,如果蛋黄或蛋白颜色发黄,或者蛋壳和蛋白粘连,这些都是变质的迹象,不宜食用。3. 即使在煮熟过程中没有发现异常,
如果在食用时感觉到异味
,这也表明鸡蛋已经轻微变质,同样不宜食用。在挑选鸡蛋时,可以轻轻握住鸡蛋摇...
煮熟
的
鸡蛋怎么知道坏
了 水煮蛋
怎么判断
是坏的
答:
1、煮熟的鸡蛋变质以后,外表不会发生明显的变化
。2、但是在敲开外皮以后就有明显的感觉了,有时会闻到刺鼻的气味。3、也有时会感觉特别粘手,吃的时候,也会感觉有些异味,如果有这些情况,建议就要停止食用。
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