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广东人常吃的圆仔怎么做
广东人常吃的圆仔怎么做
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推荐答案 2015-09-10
材料:糯米粉500克、温开水适量。
做法:
1、将糯米粉倒入一个盘子里。
2、把温开水慢慢注入到糯米粉里,同时不断搅拌,直到糯米粉和成软硬度适中的粉团为止。
3、把糯米粉粉团搓成直径约鱼肉丸大小的长粉团。
4、这个时候就可以用手把一个个鱼肉丸大小的粉团掰出来了,这些鱼肉丸大小的粉团就是"水圆仔"了。
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其他回答
第1个回答 2010-06-15
把牛肉 或猪肉打碎加一些生粉 然后搓成球状
第2个回答 2010-06-16
甜汤圆:用糯米粉和水成粉团,搓成小圆珠子,加黄糖入水煮。
咸汤圆: 锅中烧水,加汤料,如萝卜条,鱼片,腊肠等等,再加汤圆煮。
炸汤圆:将用黄糖水和糯米粉制成的汤圆放入滚油中炸。
牛肉丸:把牛肉打碎加一些生粉然后挤成球状
鱼丸: 搅烂鱼肉,用手挤肉泥,用汤匙刮出一个个丸子本回答被提问者采纳
相似回答
广东人常吃的圆仔怎么做
答:
做法:1. 将糯米粉倒入一个盘子里。2. 缓慢地将温开水倒入糯米粉中,同时不断搅拌,直至糯米粉和成软硬适中的粉团。3. 将糯米粉团搓成长条,直径与鱼肉丸大小相当。4. 此时,可轻轻用手将粉团掰成一个个鱼肉丸大小的圆形,这些便是我们所称的“水
圆仔
”。
冬至节的习俗是什么?
答:
3、放鞭炮
。新年放鞭炮,冬至也不例外。大人们常说:“冬至过后就到了元旦。”这大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人发明的,妙趣横生。想当年,我和堂兄买了好几盒,自然高兴了很久。我们点着香,用颤颤巍巍的手去引爆,火花喷溅时,我们吓得屁滚尿流,捂着耳朵飞快地跑走了,站在屋里以那...
大家知道
怎么做
好吃的吗!?~~(好的话加N多分)
答:
时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带
广东人
喜爱的甜味。深井烧鹅、 花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开 镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。 5.哈尔滨:得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路...
冬至吃汤圆有什么寓意吗?
答:
一、冬至吃汤圆的由来我们都知道在南方,冬至这天一般要吃汤圆,寓意团团圆圆。而冬至吃汤圆这个习俗,最早可以追溯到明清时期。据史料上面记载,明清时候,人们在冬至这天要做“粉圆”或者又叫“做粉糯米为丸”,也就是我们今天的汤圆。而汤圆做好了之后,首先要祭祀祖先,然后才是一家人围在一起吃汤圆...
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