广东人常吃的圆仔怎么做

广东人常吃的圆仔怎么做

  材料:糯米粉500克、温开水适量。
  做法:
  1、将糯米粉倒入一个盘子里。
  2、把温开水慢慢注入到糯米粉里,同时不断搅拌,直到糯米粉和成软硬度适中的粉团为止。
  3、把糯米粉粉团搓成直径约鱼肉丸大小的长粉团。
  4、这个时候就可以用手把一个个鱼肉丸大小的粉团掰出来了,这些鱼肉丸大小的粉团就是"水圆仔"了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-06-15
把牛肉 或猪肉打碎加一些生粉 然后搓成球状
第2个回答  2010-06-16
甜汤圆:用糯米粉和水成粉团,搓成小圆珠子,加黄糖入水煮。
咸汤圆: 锅中烧水,加汤料,如萝卜条,鱼片,腊肠等等,再加汤圆煮。
炸汤圆:将用黄糖水和糯米粉制成的汤圆放入滚油中炸。
牛肉丸:把牛肉打碎加一些生粉然后挤成球状
鱼丸: 搅烂鱼肉,用手挤肉泥,用汤匙刮出一个个丸子本回答被提问者采纳
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