第2个回答 2020-09-11
一、芹菜汁
用料：芹菜、水适量
做法：
1、芹菜洗净后切成小段。
2、砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。
3、过滤掉菜泥即可。
小贴士：芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。适合6个月以上宝宝食用。
二、花椰菜芹菜苹果汁
材料：花椰菜、芹菜叶、苹果、水、蜂蜜适量
做法：
1、芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁，花椰菜洗净后取其嫩茎。
2、将所有材料放入果汁机中。
3、使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
小贴士：芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进宝宝的食欲。适合8个月以上宝宝食用。
三、绿豆芹菜汤
材料：绿豆、芹菜、鸡蛋、精盐
做法：
1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质。
2、芹菜择去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清，打散。
3、将绿豆、芹菜放搅拌机内，加适量清水，搅成泥。
4、锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即成。
小贴士：芹菜的营养价值很高，芹菜叶中的维生素、铁、钾等含量比其茎中更高。常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环，还有利二便、降压、降脂的作用。适合10个月以上宝宝食用。
四、芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉
做法：
1、带根芹菜洗净，切末，牛肉洗净蒸熟，切成末。
2、芹菜与粳米一同煮粥。
3、待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
小贴士：此粥具有清热凉血补虚的作用。适合一岁以上宝宝食用。
第3个回答 2024-07-15
芹菜，作为一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，还具有清热解毒、降血压、安神助眠等功效，深受人们的喜爱。对于宝宝来说，芹菜也是一种非常适合作为辅食的食材。但是，芹菜性寒，不宜生吃，搭配其他食材制作辅食才能更好地发挥其营养价值，让宝宝吃得健康又美味。
一、芹菜与苹果的完美组合
苹果富含维生素C、膳食纤维和果胶等营养物质，与芹菜搭配，不仅口感清脆，酸甜可口，还具有健脾益胃、润肺止咳的功效。将芹菜和苹果蒸熟或煮熟，打成泥糊状，加入适量的水，即可作为宝宝的辅食。
二、芹菜与梨子的清润搭档
梨子性寒，味甘，具有清热、润肺、止咳化痰的功效。与芹菜搭配，可缓解宝宝咳嗽、咽喉肿痛等不适。将芹菜和梨子蒸熟或煮熟，捣碎成泥状，即可食用。也可以将芹菜和梨子榨汁，加入适量的水，给宝宝饮用。
三、芹菜与胡萝卜的营养盛宴
胡萝卜富含维生素A、胡萝卜素和膳食纤维，与芹菜搭配，不仅营养全面，颜色搭配也十分诱人。将芹菜和胡萝卜切成小块，蒸熟或煮熟，捣碎成泥状，即可作为宝宝的辅食。还可以将芹菜、胡萝卜和苹果搭配在一起，制成营养丰富的果蔬泥。
四、芹菜与鸡肉的鲜美搭配
鸡肉富含蛋白质、氨基酸和矿物质，与芹菜搭配，不仅味道鲜美，还具有健脾胃、益气血的功效。将芹菜和鸡肉切碎，加入适量的水，煮成粥状，即可作为宝宝的辅食。还可以将芹菜和鸡肉一起蒸煮，制成美味的芹菜鸡肉泥。
五、芹菜与虾仁的鲜香组合
虾仁富含蛋白质、钙质和铁质，与芹菜搭配，不仅味道鲜美，还具有补钙、益智的功效。将芹菜和虾仁切碎，加入适量的水，煮成粥状，即可作为宝宝的辅食。也可以将芹菜和虾仁一起蒸煮，制成鲜香可口的芹菜虾仁泥。
当宝宝开始添加辅食，这些芹菜搭配都是不错的选择，不仅口味清淡，好消化，而且能为宝宝补充多种营养物质，促进宝宝健康成长。