香菇鸡蛋饺子馅的做法

如题所述

用料  

鸡蛋    3个    

香菇    4朵    

蚝油    åŠå‹º    

盐    é€‚量    

姜    2片    

葱    åŠæ ¹    

饺子皮    35å¼     

香菇鸡蛋馅饺子的做法  

    1.香菇洗净剁碎

    请点击输入图片描述

    葱姜剁碎

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    香菇中打入三个鸡蛋,加入适量盐,饺子粉,少许姜粉,拌匀

    油烧热后将香菇鸡蛋翻炒均匀,盛出加入切好的葱姜拌匀

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    拌匀的饺子馅包好即可。
    家常美食,无需过多步骤。简单但是温暖的味道。

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第1个回答  2020-12-28
你好,香菇鸡蛋饺子馅的做法,首先把香菇摘洗干净切成小丁,用水焯一下,冲凉攥干水分,打几个鸡蛋上锅煎碎,和香菇丁均匀地搅拌在一起,放盐味精,鸡精,蚝油,五香粉,花椒面等调料拌均即可本回答被网友采纳
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