燕窝是富含有胶原蛋白吗？

Question

如题所述

Answer 1

　　燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白（换句话也就是口水），其中它只含有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。

　　燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。

　　当女人过了25岁后，胶原蛋白开始流失严重，细纹、眼袋、皱纹等都会悄然爬上脸。所以，给肌肤补充胶原蛋白必不可少，而小分子的胶原蛋白能更好的渗透肌肤深层，让养分快速被吸收，让肌肤恢复原有弹性与光泽。

　　

      燕窝的功效

　　中国传统中医学认为：燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力。

　　女性——燕窝所含的表皮生长因子和水堤物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、组织后建，使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰 老并可调节内分泌循环；

　　男性——润肺、益气、补血，使之精神饱满、精力充沛；最适合抽烟男土和工作劳心者

　　孕妇——产后身体恢复，新生婴儿白晰，强壮，抵抗力增强，具有“一人吃两人补”的效果；

　　体弱——益气、补中，补而不燥、燥而不止，对于身体恢复是最好的营养兹补品；

　　此外，燕窝的医疗功效甚佳，具有祛痰止咳之效用。能治虚损、肺结核、痰喘、咯血、久痢、噎隔反胃、还有补血、清血、整肠健脾、壮阳等功效。

Answer 2

从燕窝的营养成分可以看出，燕窝中无羟脯氨酸，而羟脯氨酸是胶原蛋白的特异性氨基酸；胶原蛋白不含色氨酸，而燕窝中有色氨酸；燕窝中甘氨酸未达到氨基酸总量的1/3，脯氨酸未达到氨基酸总量的1/4。由此可以判断：燕窝中不含胶原蛋白，其美容成份，属于表皮生长因子。

【燕窝的营养成份】

白燕和血燕中的营养成份平均含量
营养成份 白燕 血燕
水分(%) 9.25 8.67
粗灰分(%) 8.22 11.43
粗蛋白质(%) 58.62 56.34
总醣(%) 24.62 22.75
热量(千卡/100克) 440 404
燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。
燕窝的性质较平淡，既不促热，也不滋阴，由于对皮肤有益，皮肤又和肺相表里，所以比较适合的也包括肺部有疾患的人。
燕窝可以用鸡蛋、牛奶等富含氨基酸的食物代替

Answer 3

有的，燕窝当中含有的是水溶性蛋白质。不过吃燕窝对皮肤好，只要由于它里面含有独特的表皮生长因子，有美容基因之称。本回答被网友采纳

Answer 4

有的 因为有胶原蛋白和表皮生长因子所以才有美容的功效啊

Answer 5

燕窝中是含有胶原蛋白的。美容效果明显。