宝宝辅食米粉的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

米粉是宝宝辅食中的重要食材之一，制作简单，营养丰富。本文将介绍米粉、米汤、鱼泥胡萝卜泥米粉、蛋黄泥、土豆泥的制作方法和功效。
🍚米粉
1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
🍲米汤
将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
🐟鱼泥胡萝卜泥米粉
选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
🥚蛋黄泥
将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
🥔土豆泥
将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。土豆泥中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素C、钾、钙等营养成分，是宝宝辅食中的重要食材之一。