欠彩礼钱不给可以起诉。对于彩礼纠纷的解决，首先是要确定彩礼的范围，婚姻双方在婚前赠与财产大致包括以下几个过程：
1、双方共同生活花费不应当算入彩礼范围内；
2、置办酒席，互赠礼物不应当算入彩礼范围内。生活消费，是为了两人共同生活的正常花费，置办酒席是举行婚礼的必要费用；
3、结婚彩礼也是属共有财产，在婚后用来买房，则属共有房产，离婚时肯定属夫妻共同房产的。
《中华人民共和国民法典 》
第十条 当事人请求返还按照习俗给付的彩礼，如查明属于下列情形，人民法院应当予以支持：
（一）双方未办理结婚登记手续的；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难的。
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