橄榄菜炒肉末四季豆怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1.
四季豆折去两头，撕去老筋，改成寸段；
2.
雪菜切末；
3.
猪肉切成肉末；
4.
姜切成碎屑状；
5.
锅上火放油烧到七成热，将四季豆拉油倒出，趁热锅投入肉末，雪菜，葱花，姜米略煸一下；
6.
放入四季豆稍炒一下，烹八黄酒，加调料，汤少许略焖一下，收干水分，淋麻油，翻匀后装盘即成。

Answer 2

做法：
1.
肉馅放入料酒腌5分钟，四季豆切小段，葱姜蒜切末，红辣椒切小段
2.
四季豆炒熟
3.
爆香葱姜蒜末，加入肉馅炒到肉馅变色，加入红辣椒，橄榄菜，炒
4.
加入四季豆，盐，糖，炒
材料:
肉末、豆角、橄榄菜、洋葱、鸡蛋、蒜
做法:
1、豆角去筋切粒，肉末用蛋青拌好，洋葱、蒜切蓉。
2、豆角、肉末分别炒熟,起锅下油，爆香蒜蓉、洋葱蓉，放入豆角、肉末橄榄菜和少许盐和鸡精炒均匀即可出锅。
3、盛盘