木糖醇有毒吗?

如题所述

木糖醇(Xylitol?也叫戊五醇)是一种五碳糖醇?它的分子式为C5H12O5,是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。

木糖醇作为一种功能性甜味剂,能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快,不会引起血糖升高,是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。~~~~

但是木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,木糖醇在代谢初始,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,就需要胰岛素的促进。因此,木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱,也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病,而且木糖醇吃得过多,血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,因此,糖尿病人不宜多食木糖醇。
木糖醇和普通的砂糖相比,具有热量低的优势,在一定程度上也有助于牙齿的清洁度,但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用,这一点也不可忽视。

木糖醇是无毒的,可以放心食用。
任何食物吃过量了都对身体有害,对木糖醇也一样,过度的食用也有可能带来腹泻等副作用,请不要食用过量。

祝你健康。
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第1个回答  2021-03-04

木糖醇到底是什么?吃多了对人体有没有危害?

第2个回答  2019-07-20
无害,对身体没有伤害,对牙齿有保护作用,因为木糖醇对牙齿有清洁作用,不会导致蛀牙。
第3个回答  2019-07-24
木糖醇没有毒,是从有些食用植物中提取的,虽然甜但不是糖,因为很难被分解不易被吸收。
第4个回答  2019-07-23
没有。木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而成。
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