主料：炸鱼块300g、白萝卜30g、豌豆苗5g
辅料：植物油2g、盐3g、水适量、醋2勺
步骤：
1：准备炸好的鱼块
2：白萝用清水洗净卜切丝备用
3：豌豆苗洗干净备用
4：锅里加入油，水，盐和醋
5：加入炸鱼块和白萝卜，煮熟
6：白萝卜煮熟后加入豌豆苗
7：撒上几颗枸杞，就可以盛出上桌享用啦
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2019-09-02
得莫利炖鱼
原料：草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛磨或香菇若干，土豆一到两个
配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮
制作方法：
1，过油。把鱼洗净，改刀，水控净，过油或旺火煎三四分钟。
2，调汤。根据自己的口味掌握盐量；把葱切成段，不要切碎，这样可以增加整道菜的美感；姜切片，蒜去皮。把所有配料放在料理盆里，调匀。这时要把榛磨洗净，浸在水中。土豆切块备用。
3，炖鱼。鱼过油后，把多余的油倒出，调好的汤汁浇在鱼上，加五花肉；加开水，水量没过鱼身低于大勺边，旺火炖；水开三五分钟后调小火炖20分钟。注意水量不要太少，一是炖的时间长，二是后面还要粉条，粉条吃水。
4，加料。鱼入锅炖约25分钟后，加入粉条、土豆和榛磨，粉条不要紧贴锅底以免粘锅。10分钟后加入切成大片的豆腐、白菜，白菜可以整片放入，五六分钟后关火出锅。一定要用稍大一点的盆来盛，这样吃起来才够气氛本回答被网友采纳
原料：草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛磨或香菇若干，土豆一到两个
配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮
制作方法：
1，过油。把鱼洗净，改刀，水控净，过油或旺火煎三四分钟。
2，调汤。根据自己的口味掌握盐量；把葱切成段，不要切碎，这样可以增加整道菜的美感；姜切片，蒜去皮。把所有配料放在料理盆里，调匀。这时要把榛磨洗净，浸在水中。土豆切块备用。
3，炖鱼。鱼过油后，把多余的油倒出，调好的汤汁浇在鱼上，加五花肉；加开水，水量没过鱼身低于大勺边，旺火炖；水开三五分钟后调小火炖20分钟。注意水量不要太少，一是炖的时间长，二是后面还要粉条，粉条吃水。
4，加料。鱼入锅炖约25分钟后，加入粉条、土豆和榛磨，粉条不要紧贴锅底以免粘锅。10分钟后加入切成大片的豆腐、白菜，白菜可以整片放入，五六分钟后关火出锅。一定要用稍大一点的盆来盛，这样吃起来才够气氛本回答被网友采纳
第2个回答 2021-02-12
主料：炸鱼块300g、白萝卜30g、豌豆苗5g
辅料：植物油2g、盐3g、水适量、醋2勺
步骤：
1：准备炸好的鱼块
2：白萝用清水洗净卜切丝备用
3：豌豆苗洗干净备用
4：锅里加入油，水，盐和醋
5：加入炸鱼块和白萝卜，煮熟
6：白萝卜煮熟后加入豌豆苗
7：撒上几颗枸杞，就可以盛出上桌享用啦
辅料：植物油2g、盐3g、水适量、醋2勺
步骤：
1：准备炸好的鱼块
2：白萝用清水洗净卜切丝备用
3：豌豆苗洗干净备用
4：锅里加入油，水，盐和醋
5：加入炸鱼块和白萝卜，煮熟
6：白萝卜煮熟后加入豌豆苗
7：撒上几颗枸杞，就可以盛出上桌享用啦
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