苋菜炒素鸡的做法，苋菜炒素鸡怎么做好吃，苋菜

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

苋菜

510g

素鸡

306g

蒜瓣

8g

辅料

稻米油

适量

食盐

4g

高汤

88g

步骤

1.苋菜去根洗净沥水，素鸡切半月片，蒜瓣拍碎去皮切粒。



2.锅中放油烧热爆香蒜粒。



3.倒入苋菜煸炒。



4.三分钟左右苋菜变软了。



5.加入素鸡。



6.煸炒一会儿加入适量盐。



7.煸匀后加入一勺排骨汤盖盖焖两分钟。



8.关火，利用余温再稍煸一会即可。



9.出锅OK。

Answer 2

主料苋菜510g素鸡306g蒜瓣8g 辅料稻米油适量食盐4g高汤88g
步骤
苋菜炒素鸡的做法步骤11.苋菜去根洗净沥水，素鸡切半月片，蒜瓣拍碎去皮切粒。
苋菜炒素鸡的做法步骤22.锅中放油烧热爆香蒜粒。
苋菜炒素鸡的做法步骤33.倒入苋菜煸炒。
苋菜炒素鸡的做法步骤44.三分钟左右苋菜变软了。
苋菜炒素鸡的做法步骤55.加入素鸡。
苋菜炒素鸡的做法步骤66.煸炒一会儿加入适量盐。
苋菜炒素鸡的做法步骤77.煸匀后加入一勺排骨汤盖盖焖两分钟。
苋菜炒素鸡的做法步骤88.关火，利用余温再稍煸一会即可。