黑芝麻长虫子后，应该怎么处理？

Question

如题所述

Answer 1

芝麻放久了时间不仅会长虫,还会产生黄曲霉素这种致癌物质,并且黄曲霉素在高温下都不能杀死。建议不能食用。掌握良好的保存方法，才能使黑芝麻不容易长虫！
保存方法如下：
1．黑（白）芝麻捡去杂质。
2．用水洗。
3、过滤干。
4．放平底锅中用小火炒干。
5．炒好的黑（白）芝麻放瓶子中保存。
注意：
1．炒芝麻的时候，一定要小火。
2．芝麻慢慢地跳起来，再过一两分钟就可以了。
3．白芝麻是不是已经炒好，比较容易看出来，就是芝麻表面发黄就可以，另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。
4．黑芝麻在炒的时候，因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是，可以用手捏一个芝麻，轻轻能捏开，并且凑近闻到香味就可以了。

Answer 2

如果是一般的肉虫，把黑芝麻在大太阳下暴晒一下，虫都跑了。然后炒熟吃就行。保存好。
如果是发霉了，就必须扔掉的。