怎么用卤水卤东西？

如题所述

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推荐答案推荐于2019-10-28

做好卤水，加入食材卤就可以了。

卤牛肉

1、牛肉，一大一小两块腱子

2、牛肉去包装洗净

3.加冷水没过，煮至开锅后，调成中火，煮至筷子扎进去没有血水

4.捞出牛肉块用流水冲洗掉血水

5.加入卤水汁、味满香、白糖，加水没过牛肉，烧开后加盐调味，尝尝咸淡

6.加高压锅盖，上气后压阀，40分钟即可

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