粉肠猪肝汤的做法有哪些

如题所述

材料
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原料:
新鲜猪肝60g、 新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水
调味品:
胡椒粉少许、盐少许

做法
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1、将粉肠洗净。
2、粉肠切好待用。
3、猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开,文火煮。
5、最后适量加点胡椒粉和盐少许,即可
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第1个回答  2018-05-28

粉肠猪肝汤的做法有哪些

用料

主料

    猪肝150g

    调料

    食盐

    适量

    调和油

    适量

    猪肝瘦肉粉肠汤的做法

    1.把粉肠洗干净,因为粉肠比别的小肠来说干净一些,不需要翻过来清洗~只需要把水灌进去,反复地洗三四遍就可以了~

    2.接着把猪肝.粉肠,肉都切好,加少许盐和姜丝,花生油腌一下~

    3.把袖珍菇洗干净备用

    4.热锅,水开了后把袖珍菇倒入锅内煮

    5.袖珍菇大约煮了三四分钟后,就可以把刚才腌过的猪肝,肉,粉肠一起倒入煮~大约煮三四分钟,加少许盐和胡椒粉就可以了~

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