吃肥肉会不会长胖啊?

如题所述

  适量的吃些是好的,不会长胖的。
  也许是受“吃啥补啥”说法的影响,不少人不敢吃肥肉,深怕吃了肥肉就会在自己身上长出肥肉来。其实,这是一种片面的理解。人发胖与否,主要是看吃得多不多,而不是只看吃了什么。吃进食物的热量大于消耗的热量,就容易发胖。人吃进食物后,食物并不是以原来的物质结构转移到人的组织上,而是在各种消化酶的作用下先转化成小分子,再通过一定的途径进入血液循环。各种营养成分和其他有用物质经血液循环进入肝脏及组织细胞,一部分被氧化产生能量供机体活动所需,一部分合成为人体组织的各种物质。人体内部是一个功能十分完备的化工厂,各种营养成分能根据人体所需互相转化。除了营养必需成分外,糖类、脂肪酸和氨基酸等都能通过化学反应而互相转化,从而尽可能的保持各种营养物质的平衡。只有在营养成分过多的情况下,多出部分才主要以脂肪形式储存在组织中,导致发胖。
肥肉的主要成分是脂肪。脂肪与植物油类似,都是甘油三酯不同的是脂肪中饱和脂肪酸的含量要比植物油所含的饱和脂肪酸高一些,长期单一食用脂肪易引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。
  然而,脂肪还含有的卵磷脂和胆固醇却是人体所必需的。胆固醇是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质,也是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料,胆固醇经紫外线照射还有一部分可转化为维生素D。另一方面,含脂量高的食物在体内还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,同时也能促进这些维生素的吸收和利用。
  倘若一个人长期不吃或吃很少的肥肉,就容易使机体处于低胆固醇状态,严重的可继发其他疾病,同样会导致动脉硬化,还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。因此,适当吃些肥肉是有好处的。
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第1个回答  2014-08-01
运动 科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量,并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程,需天长日久,贵在坚持,并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧,对你的减肥是很有帮助的,不妨你一试: 1.制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上,贴在你每天能看到的地方。 2.写减肥日记。制作卡片或图表,标出你计划体重下降的数字和完成情况。 3.多喝水。每天要喝七八杯白开水,水对于身体的功能是最基本的,且无热量,可以成为节食的最适合的饮料。 4.要有恒心与毅力。在适度节食过程中,不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲,适可而止。 5.控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。 6.饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。 7.常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。 8.平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。 9.热量负平衡。请记住减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。 10.建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”,纠正以往的不良饮食和生活习惯本回答被提问者采纳
第2个回答  2014-08-01
会 因为里面胆固醇很高