韭几叶可以煲鸡汤吗

如题所述

可以,但是鸡的营养就没有了,九杞叶本质是泻火的。只不过有些人怕九杞叶太凉,所以就放点猪肉下去中和一下。
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第1个回答  推荐于2016-05-05
  韭菜粉丝鸡汤
  原料: 韭菜50克、细粉丝50克、宽粉丝100克、鸡汤2000克、鸡蛋一个、水淀粉2勺、盐胡椒粉适量。
  步骤:
  1、鸡蛋打散备用。
  2、韭菜切末备用,粉丝分别泡入清水中,泡软备用。
  3、鸡汤煮开,下入宽粉煮沸。
  4、下入细粉再次煮沸。
  5、倒入打散的鸡蛋、水淀粉,沸腾后,加入韭菜末,再次开锅关火。
  6、调入盐、胡椒粉即可。
第2个回答  2014-09-14
可以,但味道就不知道了