44问答网
所有问题
红曲米可以蒸米饭吗?
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2016-07-20
可以蒸米饭本回答被提问者采纳
相似回答
红曲米
是什么东西
答:
红曲米可以直接用来酿酒,口感比米酒要好,或者给卤制品上色,
也可以和其它米类一起蒸熟成米饭或者熬制成粥食用
,熬粥时可根据个人口味加入红糖、冰糖或者白糖调味。
红曲米
是什么东西
答:
红曲米
是一种食品,是由浸泡、蒸煮和发酵的糯米制成的
米饭
。其呈现红色或暗红色,因为它是通过添加红曲菌进行发酵而得名。红曲米在中国有着悠久的历史和传统,被广泛用于烹饪和药用。它具有独特的香气和味道,并且在一些地方被认为有益于健康,特别是对心血管健康有一定的保护作用。红曲米也常用于酿造米...
红曲米蒸米饭
比例
答:
蒸米饭
比例如下:1、将
红曲米
和普通米按照1:2的比例混合。例如,取100克红曲米和200克普通米。2、将混合的米洗净,加入适量清水浸泡30分钟至1小时。浸泡时间
可以
根据个人口感偏好来决定,较长的浸泡时间可以使红曲米更加柔软。3、将浸泡后的米放入蒸锅中,加入适量清水。水的用量可以按照1:1.2的比例...
红曲米
是什么东西
答:
随后蒸煮并在冷却后加入红曲霉菌进行发酵,通常需要大约20天时间。发酵期间,适度接触空气是必要的。4.
红曲米
在烹饪中用途多样,可直接用于酿酒,其口感优于米酒。它也常用于给卤制品上色,或者与其他米类混合
煮
成
米饭
和粥。在熬粥时,可根据个人喜好添加红糖、冰糖或白糖进行调味。
大家正在搜
红曲米可以蒸米饭吃吗
红曲米可以做米饭吗
蒸米饭放红曲米
红曲米可以煮粥喝吗
红曲米焖饭提前泡米吗
红曲米能做成米饭吃吗
红曲米煮饭好吃吗
红曲米和大米做饭的比例做法
红曲是不是红曲米
相关问题
红曲米可以直接煮米饭吗?
超市买的红曲米可以和大米一起焖米饭吗?
红曲米和白米可不可以混合蒸米饭吃?
能不能用红曲米直接做米饭吃
蒸米饭时放上红曲米好吗?
红曲米煮米饭已前需要洗一下吗
红曲米做米饭能洗吗