第1个回答 2023-09-24
潮汕汤粉王的蒜蓉香料从食材清单和制作步骤两个方面如下:
**食材清单**:
* 大蒜:10瓣
* 食盐:适量
* 剁辣椒酱:2汤匙
* 生姜:1块
* 白醋:适量
* 芝麻酱:2汤匙
* 植物油:适量
**制作步骤**:
1. 大蒜和生姜剁碎,尽可能地碎。
2. 在剁碎的大蒜和生姜中加入食盐、剁辣椒酱和白醋,搅拌均匀。
3. 在搅拌好的大蒜和生姜中加入芝麻酱,再加入适量植物油,再次搅拌均匀即可。
将制得的蒜蓉香料添加到潮汕汤粉中,可以增加汤的口感,使汤粉更加美味。