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好吃的红糖发糕怎么做
如题所述
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推荐答案 2018-05-27
红糖发糕
材料:
红糖,发酵粉,面粉
做法: 1.红糖.
2.先用开水溶化.
3.等温温热时放入发酵粉.
4.加入面粉,泡打粉调稠状.
5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。
6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.
7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.
8.大火蒸40分钟出锅.
9.装盘.上桌.
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://44.wendadaohang.com/zd/Y6KK3VYRGKWD66DWRZZ.html
其他回答
第1个回答 2020-09-29
红糖发糕的制作过程
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第2个回答 2020-09-29
零失败的红糖发糕,香甜松软,超好吃!
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第3个回答 2020-09-29
红糖发糕制作教程
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第4个回答 2020-09-29
红糖用温水冲开,倒入面粉中,放入红枣搅拌均匀,发好后放入锅中蒸熟。
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红糖发糕怎么做
才松软有弹性细腻
答:
1、把
红糖
、酵母放入到碗中,倒入温水,水温不要太高,然后用筷子搅动一下,使红糖、酵母融化开。2、倒入250克面粉,面粉和水的比例要把握好,这样面糊不会太稀也不会太浓稠。3、用筷子把面粉和红糖水搅成面糊,然后盖上保鲜膜进行发酵,现在温度高了,一个小时就会发起来,一定要发酵到位,不然...
红糖发糕
答:
1.红糖用开水化开,加酵母粉(根据面粉的多少确定,我都是看着给的),打入鸡蛋,加面粉搅拌成糊状;面糊放入温暖地方盖盖醒发(暖和的地方20分钟就行); 2.把醒发后的面糊用筷子搅拌排气; 3.碗底刷油,倒入排完气的面糊,再摆上红枣碎和黑芝麻; 4.冷水上锅,大火蒸25分钟,关火焖3分钟即可。 如此,
好吃的红糖发糕
就...
红糖发糕最好吃的
做法和配方
答:
1、食材:面粉500克,鸡蛋2只,
红糖
80克,红枣干适量,酵母5克。2、将准备好的80克红糖放入汤盆里面,再加入1碗温水(大概250毫升),将红糖跟温水搅拌均匀,让红糖融化,成为红糖水,等水温降到35°左右,再加入5克酵母,搅拌均匀。这里需要注意的是水温不要过高,不然容易把酵母烫死,这样酵母就发...
红糖发糕怎么做
?
答:
一、电饭锅
红糖发糕
用料:普通面粉(中筋)300g、红糖100g、开水200g、红枣9颗、鸡蛋2个、水40g、干酵母3.5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡,放凉备用。制作步骤 2 酵母混合清水,激发活性。制作步骤 3 面粉中倒入酵母水、泡打粉、鸡蛋、放凉
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水,用蛋抽或打蛋器快速拌匀。制作步骤 ...
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