巧克力软饼干怎么做

如题所述

巧克力软饼干怎么做
材料
[1]中筋面粉240克[1]小苏打粉1/2茶匙[1]盐1/2茶匙[2]无盐奶油170克[2]白砂糖100克[2]黑糖100克[3]香草精1汤匙[3]全蛋1个[3]蛋黄1个[4]巧克力豆依个人喜好的量
做法
1
先将[1]全部过筛、[2]的奶油微波融化
2
融化的奶油与[2]的糖类全部拌匀
3
把[3]全部加进拌匀后的[2]
4
再把[1]分次加入,拌匀后加入[4](可以加入葡萄干或燕麦⋯等)
5
冷藏30分或更久直到面团不黏手后取出,用冰淇淋杓挖成球状放在烘焙纸上(要有点距离,不需压平面团,烤的时后会自己摊开)
6
烤箱预热165度,烤12-15分钟,完成!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-02

巧克力饼干的做法,巧克力饼干是很多女生都爱的食品,更多的是很多小情侣经常买的零食,毕竟男朋友都会送自己女朋友巧克力啊

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