怎么样炒米粉

怎样炒出来的米粉好吃，不粘锅，炒好了米粉也不会粘在一起，要简单一点的

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第1个回答 2020-09-22

炒米粉怎么做？米粉倒入锅中煮熟后捞出，然后放凉，到碗中，加入小米辣，葱姜蒜泥，生抽耗油搅拌均匀即可。

第2个回答 2020-04-30

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家常炒米粉的好吃做法?答：1、提前2个小时将米粉用清水泡软，泡好的米粉放入开水锅中煮熟（熟就好不要煮太软）。2、捞出后用清水反复冲洗，洗净米浆后控干水份。3、控干水份的米粉拌一点色拉油用筷子不停抖动，让每根米粉上都均匀的沾着油，互相不粘连（有电风扇吹的话更好）4、配菜分别切成丝。5、猪肉丝中加料...

怎么样炒米粉答：1.米粉放入冷水中浸泡15分钟左右，不同品牌的米粉泡的时间会不一样，直至把米粉泡软为止。炒的米粉不断节，这一步很关键，要用冷水或者温水浸泡，温度不能过高，更不能用开水浸泡，不然米粉在炒的过程中就会断成小节。2.泡好的米粉捞起，沥干水分。这也是小窍门之一，如果水分没沥干就下锅炒，锅内水...

谁知道炒米粉怎样做好吃呢?答：您好！1、先准备好原材料。2、将米粉用温水泡在容器里，泡到没有硬心。3、将泡好的米粉水分沥干。4、胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。5、炒锅里放入三少植物油，油热后爆香葱碎。6、将胡萝卜丝倒进去翻炒，炒至胡萝卜丝变软。7、将米粉倒进炒锅里翻炒。8、加进去一勺盐、一...

福建沙县小吃炒米粉做法视频时间 00:44

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