夏天到了，新鲜上市的水果有很多，水果对我们来说，是不错的食材，可以用它们做水果沙拉、果汁、甜品或者其他的食物，这是一种健康又养生的生活方式哦，吃水果不仅美容养颜，还对身体健康有好处，而且做这些食物可以家人一起做，是一种有趣的形式呢。
如何挑选水果呢？这里面可有很大的学问，我们都知道买水果的时候不仅仅是要好看，还要观察它好不好吃，下面简单介绍几种水果的挑选方法吧:
西瓜:我们买西瓜的时候习惯敲一敲来辨别它有没有熟，但这不是唯一的决定性因素哦，有些西瓜买回去之后却发现里面的果肉已经发干了，所以新不新鲜也是很重要的一个因素，其中一个办法就是看一看它的瓜蒂是否干瘪，如果瓜蒂已经没有水分了的话，说明这个西瓜应该也不是很新鲜了。
山竹:对于北方人来说 ，山竹不是很常见的水果，大家很不了解如何挑选山竹，那么，怎样才可以在众多山竹中找出新鲜、甜、肉多山竹呢？首先，先要掰开上边绿色的“帽子”看有没有虫；其次，好山竹的“帽子”为黄绿色，表皮比较软，捏一下，表皮会有凹陷；最后，就是要看它的“帽子”，一般来说，“帽子”有几瓣，里面的果肉就有几瓣，当然是瓣数多的比较好啦~
葡萄:选葡萄的时候，也是要根据它的茎是否干瘪来判断葡萄是否新鲜，不要根据上面的水珠，因为卖家会经常在上面喷水，卖相好看。
总之，挑选水果的时候，要一闻，二看，三捏，更多的经验还是从生活中来。
燥热的夏天，唯有水果与美食不可辜负❤。
水果中含有丰富的维生素和微量元素，所以平时多吃一些水果对于我们有极大的好处。可是我们在购买水果的时候也要擦亮眼睛，要保证自己买到新鲜健康的水果。那要怎么选呢？我就简单的介绍几种常见的水果选择方法。
苹果是非常常见的，而且价格也不贵全是一种大众水果。选苹果的时候要先看它新不新鲜，我们一般是看苹果蒂的，如果苹果蒂是青绿色的，说明苹果是刚摘下来的非常新鲜。如果苹果蒂是黑色的，说明这个苹果已经放了很久了，最好是不要选它了。再就是看苹果皮，很多认为苹果皮越红越好吃，其实不是这样的。越红的苹果里面的水份就越少，吃起来是“面面”的感觉。要想吃脆脆的、水分多的苹果就要买皮上有条纹的。
再来说一下另一种大众水果葡萄吧，我们选葡萄的时候先看它的外观，看每个葡萄是否饱满光滑的，要是皮上面有一层白霜的话质量更好。不要选择那些皮已经皱褶的葡萄。还就是把葡萄提起来，看看掉的葡萄多不多，多的话就是说葡萄不新鲜。还有就是闻葡萄的气味，新鲜质量好的葡萄是带走香甜的气味，而不新鲜的则是带有一丝酸味。还有一种方法就是看葡萄之间长的是否紧密，就好像一家生好多个小孩一样。如果家庭条件不好，生这么小孩也养不大。所以如果一串葡萄长的紧密的话说明葡萄的营养还是比较充足的。
本回答被网友采纳