奶香小米卷的做法,奶香小米卷怎么做好吃,奶香

如题所述

奶香小米卷的做法,奶香小米卷怎么做好吃,奶香

食材

    主料

    发面团

    500g

    小米

    适量

    辅料

    黄油

    100g

    奶粉

    50g

    糖粉

    30g

    步骤

    1.发好的面团排气备用。

    2.小米蒸熟。

    3.稍微放凉后加入黄油,糖粉和奶粉拌匀。

    4.将面团擀成博饼。

    5.在上面均匀的抹上一层小米。

    6.从饼的一段向另一端卷起。

    7.每4公分切一刀下剂子。

    8.下好的剂子盖上毛巾醒发20分钟。

    9.放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟即可。

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第1个回答  2018-01-15

    主料

    发面团

    500g

    小米

    适量

    辅料

    黄油

    100g

    奶粉

    50g

    糖粉

    30g

    步骤

    1.发好的面团排气备用。

    2.小米蒸熟。

    3.稍微放凉后加入黄油,糖粉和奶粉拌匀。

    4.将面团擀成博饼。

    5.在上面均匀的抹上一层小米。

    6.从饼的一段向另一端卷起。

    7.每4公分切一刀下剂子。

    8.下好的剂子盖上毛巾醒发20分钟。

    9.放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟即可。

    小贴士

    蒸好不要马上开盖关火虚蒸5分钟后再开盖盖。

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