在家就能做大排档炒米粉

如题所述

大排档炒米粉

步骤:

1.米粉提前用水泡十分钟以上 控干水分备用

包菜,胡萝卜,肉,洋葱切丝备用

2.先把鸡蛋炒至定型后盛出,炒肉丝至变色,放一点生抽烹香,倒入米粉和其他配菜,翻炒至断生,加入一勺生抽,一勺蚝油,一点点白糖,一点点醋,一勺辣椒粉,翻炒均匀即可出锅

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