捞汁小海鲜的做法
食材：自己爱吃的海鲜，柠檬，葱，姜，蒜，小米椒
调味：酱油，蚝油，老抽，香油，辣椒面，味精，白糖，料酒，白醋，陈醋
做法：
准备好自己爱吃的海鲜洗净备用
洋葱切丝、芝麻、蒜末、小米椒葱，切碎和捆绑两种、喜欢吃香菜的还可以准备香菜、柠檬切片去籽、姜片
锅里放葱，姜，料酒去腥水开倒入海鲜煮熟捞出来过凉开水
葱，洋葱，柠檬放碗底
小米椒，蒜末，芝麻，辣椒面热油泼上去激发出香味
三勺酱油、一勺老抽、半勺白糖、一句蚝油、一勺香油、少许味精、两勺陈醋、一勺白醋、凉白开适量，能没过自己准备的海鲜就行味道根据自己喜好酌情调整
调好的料汁倒入煮好的海鲜里面搅拌均匀放至一两个小时更入味哦
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