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    • 素爆鱼怎么做

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    推荐答案   2020-05-26

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    第1个回答  2017-02-07
    食材
    主料
    素鲍鱼
    1只

    辅料
    蚝油
    适量
    香菜
    适量
    香油
    适量

    步骤

    1.素鲍鱼解冻后，上锅蒸十分钟至熟；

    2.蒸熟后稍放凉，切成片；

    3.装有碟中，并摆上香菜伴碟；

    4.蚝油加少许清水和香油调开；

    5.下锅煮开至合适的浓稠度；

    6.最后把煮好的蚝油汁淋在素鲍鱼上面即可！
    小贴士
    素鲍鱼本身已经有味道的了，加点蚝油增加味道与卖相！也可以用来打火锅，不错的！本回答被网友采纳
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