炖瘦肉水的做法，炖瘦肉水怎么做好吃，炖瘦肉水

如题所述

推荐答案 2017-02-26

食材
主料
梅肉
半条

辅料
麦冬
25克
黄芪
15克
党参
15克
太子参
15克
胡椒粉
适量
盐
适量
清水
适量

步骤

1.准备材料：瘦肉（梅肉）半条、麦冬、党参、太子参、黄芪

2.瘦肉洗净剖开，剁一剁（如图，剁一面，另一面连着）

3.把药材洗净加入炖盅里

4.整块剁好的梅肉加入炖盅

5.加入2一3碗清水

6.入锅隔水炖2小时

7.炖好的汤水又清又甘

8.装碗，加入少许盐和胡椒粉或不加任何调料，直接饮用

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