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萝卜丸子怎样做好吃松软
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推荐答案 2023-11-16
萝卜丸子怎样做好吃松软
洗净材料。备料腌制,加入蛋液搅拌,捏形包裹淀粉,烧油炸制,定形出锅
这样好吃松软的萝卜丸子就出锅了,我强烈推荐这美味的食物,快去和自己的家人尝试做出来它吧。
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罗贝
丸子怎么做好吃
答:
1.做萝卜丸子要用擦丝器擦出的丝软,便于制作
。2.如果不喜欢太重的萝卜味。可以用盐把萝卜丝腌一下,去掉萝卜味。3.外裹一层淀粉,可以阻止丸子过多的吸入油脂,还起到外酥里嫩的效果。4.炸萝卜丸子面粉一定不要多放,面粉放多了炸出的丸子硬,不好吃。
怎么做萝卜丸子
?
答:
锅内烧油,油温四成热时转小火,抓一把馅料放在虎口处挤成丸子,用小勺挖入锅中,保持微小火慢慢炸
,如果馅料比较多的话,最好分批炸,丸子全部炸定型以后捞出来控油。把油温升至五成热,放入丸子再快速复炸一遍,大约复炸30秒钟,丸子呈金黄色时就可以出锅了,一道金黄香酥的炸萝卜丸子就做好了。
白
萝卜
猪肉
丸子怎样做好吃
答:
酱油、盐、料酒、味精、 适量 淀粉 150克 白
萝卜
猪肉
丸子
的
做法
猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油(或生抽)、料酒、味精拌好 请点击输入图片描述 放入鸡蛋5个拌匀,再放入150g淀粉拌匀(也可以淀粉、面粉各75g)。请点击输入图片描述 白萝卜去皮切小块放入绞肉机,放入少许盐 请点击输入图...
萝卜丸子
的
做法
答:
1、新鲜青
萝卜
洗净,用擦子将萝卜擦成丝,擦好丝的萝卜用刀剁一剁,不需要太碎。葱切成末。2、萝卜丁和葱末放入盆子里,加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右,会腌出很多水分(下图3),用手挤去萝卜多余的水。3、姜剁成末,挤过水分的萝卜丁、鸡蛋、盐、十三香、面粉一起放入盆里拌匀,萝卜可以成团...
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