鲜虾的保鲜，熟了急冻或生的急冻，哪一种效果好？

如题所述

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推荐答案推荐于2016-12-02

生的急冻就可以了,家里如果有喝饮料的大的塑料瓶,你把虾放进去,然后加满水,放到冰箱里就可以了.等吃的时候直接用剪刀或是菜刀把瓶子弄破(先提前拿出来化一会冻)直接放到锅里就可以了.保鲜效果很不错的.

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第1个回答 2020-12-05

生的好，化冻后可以有很多做法，熟的就不行了。

第2个回答 2020-03-13

生虾速冻好。将鲜虾分装，分装时不论是用盘或用袋，都要带水，这是冻虾保质的关键，不带水冷冻虾会收缩，影响冷冻后食用口感。现在这个季节是罗氏虾和白对最便宜的时候。我家每年都会在这时购买许多，速冻后，待到虾少价贵时食用。

第3个回答 2006-10-17

生冻,再怎么也算是冰鲜了

第4个回答 2006-10-16

生冻

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