奶茶是怎么做的?

如题所述

如何制作奶茶:
说白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅,将白糖炒至浅棕色,变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意,这个过程要不断搅拌,因为如果搅拌不够强,白糖会结块,然后搅拌均匀就更好了。转小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后,可以把我们准备好的茶叶倒进去,然后搅拌均匀,继续小火煮,煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品,可以在网上买一些,根据个人喜好添加。
然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎热的夏天放几块冰降温!冷热饮料都好喝!而且非常健康!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-08-15

奶茶的做法  

用料:  

茶叶(红茶)    8克    

水    80毫升 

牛奶    220毫升 

步骤:

1、茶叶和水的比例为1:10

2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。

3、喜欢浓点的可以焖久一点。

4、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。

5、加蜂蜜或者糖搅拌,过滤。

6、喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。

    小贴士

    注意加入牛奶之后加热时,千万不能煮开了,周围起一圈小气泡就立即关火。

第2个回答  2021-08-15
奶茶是用红茶和牛奶做成的,首先要把红茶炒一下,然后把牛奶加在里面,就形成了奶茶。在制作奶茶的时候,里面可以添加一些其他的成分,比如椰果珍或者烧仙草。
第3个回答  2021-08-15
奶茶如果说是自己做,可以分两种方法,第一种是煮, 先把红茶煮好,然后加入牛奶和白糖,就把茶叶过滤。第二种方法是泡,首先先把茶叶稍微的泡一下,然后,加入牛奶里面还有白糖.
第4个回答  2021-08-15
如何制作奶茶?

1.
牛奶煮熟,倒入碗中备用,砖茶切碎。
2.
锅中倒水,砖茶入锅煮5分钟,煮好后把茶叶捞出,只留茶水。
3.
把牛奶倒入锅中,搅拌均匀,将奶油和糖放入锅中搅拌均匀,再次煮开即可。