春节年夜菜都有哪些

如题所述

春节年夜菜在我们荆州必须有的菜是:鱼糕,鱼,蒸菜,骨头藕汤,扣肉,粉蒸肉,红烧甲鱼,腊菜拼盘等。
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第1个回答  2021-01-20
春节年夜菜都有哪些?春节年夜菜可以做鱼,年年有鱼,还有牛肉排骨可以买猪肘,抓宝抓钱
第2个回答  2021-01-20
1.香辣豆花富贵鱼鱼类是年夜菜的必备,寓意年年有余,而豆花和桂鱼则是花开富贵的意思。
2.腊肉每逢过年,家里总是会准备好很多腊肉,到来年也能吃很久,当然年夜饭也少不了它了。
3.红烧肉红烧肉是很多人都爱吃的一道菜,味道可口且做法简单。
4.蒸鸡蛋鸡蛋是日常中必备的菜,在年夜饭上当然也少不了它了。
5.蒜香豉汁排骨年夜饭上,少不了喝酒。而这道菜可以说是很好的下酒菜了。
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