冬天的草莓是反季节吗

Question

如题所述

Answer 1

冬天的草莓确实属于反季节水果。通常情况下，草莓在春季末至夏季初成熟，大约在5月至6月间上市。然而，由于夏季高温不利于草莓的储存和运输，人们转而采用塑料大棚或温室来种植草莓，以确保冬季也能享受到草莓的美味。低温环境有利于草莓在储存和运输过程中的保鲜。此外，通过人工调控条件，冬季上市的草莓品质得以提升，口感更加香甜。
草莓的生长习性偏好凉爽气候。其根系在5-30℃的温度下生长最为适宜，其中15-22℃为最佳适温。茎叶生长的最佳温度为20-30℃，而芽在-15至10℃的温度下可能会遭受冻害。花芽分化期需要保持5-15℃的温度，开花结果期则适应4-40℃的温度范围。在夏季高温且日照强烈时，草莓园需要进行遮荫以防止不利影响。草莓是喜光植物，但也具备较强的耐荫性。光照充足时，植株会矮壮，果实小而颜色深，品质更佳。适中的光照条件下，果实较大、颜色较淡、含糖量较低，但采收期较长。光照过弱则不利于草莓的生长。