猪肉的脂肪含量是很高的,而且也是很不好消化的,也是不利于健身的,还是选择其他的牛肉才是最好的。通常健身爱好者不愿选择猪肉作为健身食品的,原因在于猪肉皮脂、肌间脂肪多,其脂肪含量和胆固醇含量相较同重量其他肉类多。
健身的时候还是需要补充肉类食物的,不过很多人倾向于鸡肉和牛肉,猪肉就是很不常见的那个,其实主要是在于猪肉的脂肪含量。猪肉其实蛋白含量很低,虽然是瘦肉中的最好的里脊肉,这块肉可是很多女孩子的最爱,但是它的脂肪含量还是很大,这是跟猪的基因有关系,以及它的生活习性息息相关。
猪肉的价值
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉可以起到补肾滋阴的功效,它的性质平和,味道甘甜,具有润肠胃和生津液的功效,也能够补肾气和解热毒,所以可以用于很多疾病的治疗,也非常适合疾病患者来补充营养元素。