请问北海有什么特色小吃

Question

如题所述

Answer 1

北海特色小吃中的沙蟹汁是北海非常出名的一道特色小吃，它主要是用来调味的，因为它的原料是沙滩的寄居蟹，因此非常难得，味道也非常的独特，采蟹人把寄居蟹手机之后直接把寄居蟹弄碎，在吃包子时当作调味品，或者当作一般的咸菜也可以。 还有一种北海特色小吃叫做越南卷粉，据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃，经过世代的变迁后更具北海特色，当然如果说正宗的话还要属越南的正宗。越南卷粉体积很小，如果要想吃饱的话一定要吃上很多条，所以当地人一般把它当作早餐。越南卷粉的原料是米粉，这种米粉是用米和水磨碎后制成的，然后放到蒸笼慢蒸一个小时即可出笼。里面可以根据个人的口味做成鸡蓉、鸡蛋、香菇、葱花、香菜等的陷料，另外也可以抹上沙蟹汁、辣椒酱、酸甜酱等拌着吃，味道鲜美，口感润滑，非常好吃。北海住宿很方便，北海帝莱酒店、北海劳联宾馆、北海佳源假日酒店、北海金园宾馆等，都是外出旅游住宿的好选择。