1.硝酸钾
硝酸钾是氮钾二元复合肥，其化学式是KNO3，含钾46%，含硝态氮13.5%。
白色粉末或结晶；溶于水，吸湿性小。呈化学中性、生理中性肥料。
优点：
价格适中，速溶性好，不易吸潮，中性肥料，提供的硝态氮吸收快。
长期施用不会导致土壤酸化。
2.磷酸二氢钾
磷酸二氢钾作为磷钾复合肥，不含氯离子（有些作物对氯离子敏感），养分含量高，增产效果明显，含盐指数低，安全性好，被广泛的应用于农业生产。
其化学式是KH2PO4，含磷52%，含钾约34%。
无色四方晶体或白色结晶性粉末，不溶于醇，有潮解性。生理中性、化学中性肥料，具有良好的水溶性。
优点：
不易吸潮，磷钾总含量高，是目前高含量粉剂水溶肥中的必备原料。
3.硫酸钾
硫酸钾的化学式是K2SO4，含钾理论上54%，一般含钾量45-52％(以氧化钾计)，同时含硫18%，氯离子含量≤3%，肥效持久。
通常状况下为无色或白色结晶、颗粒或粉末，吸湿小，无气味，味苦，质硬。特别是碳补饱磷酸二氢钾为奶粉状的磷酸二氢钾，对作物温和不刺激，吸收利用率高。
优点：
价格较低，钾含量高，不易吸潮，可提供硫元素。
但长期使用容易造成土壤酸化、板结。
那么，硝酸钾和磷酸二氢钾还有硫酸钾，在葡萄膨果期、转色期的具体作用是啥？
1.硝酸钾可以促进果实的膨大。
果实跟钾元素有很大关系，钾能促进果实膨大。
钾元素可以提高光合作用的强度，促进葡萄体内淀粉和糖的形成，增强葡萄的抗逆性和抗病能力，还能提高葡萄对氮的吸收利用。
硝酸钾在果实膨大期使用，但不能在着色后期使用，因为硝酸钾含有硝态氮（速效，短时间内吸收较多氮素），在着色后期使用容易造成返青。
2.磷酸二氢钾在葡萄着色期使用可以促进上粉着色、增加果实甜度。
磷酸二氢钾中的磷是葡萄形成磷酸葡萄糖和许多辅酶的成分之一；其中的钾元素可以提高光合作用的强度，促进葡萄体内淀粉和糖的形成。
可在葡萄着色期使用，促进上粉着色、增加果实甜度。
在果实采摘后使用可以促进枝条老熟，提高果实木质化程度。
3.硫酸钾适用于葡萄着色后期至果实成熟期，促进果实上粉着色，增加果实甜度。
硫酸钾与磷酸二氢钾对葡萄转色的作用很相似，也是钾元素在起较大作用。
有关硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾的施肥建议
硝酸钾、磷酸二氢钾都是速效肥料，并且市场售价较一般的钾肥高，所以不建议做底肥使用。
尤其是硝酸钾，都是做追肥或者根外施肥用，硫酸钾相对便宜些，可以作根外追肥使用，宜与碱性肥料或有机肥配合施用较好。
葡萄膨果上色牵扯的因素有很多，本文主要讲的是葡萄最后一次膨果至着色期三种钾肥的作用。
俗话说物极必反，大多时候果实长不大、上色困难，不是缺钾，而是钾施用过量，过量的钾肥能让葡萄枝条和叶片加速老化。如果枝条和叶片都老化了，光合作用就下降了，枝条的营养输送也下降了，起到相反的作用。
所以在此提醒大家，虽然葡萄是喜钾作物，但它对钾的需求量也是有限的。钾肥虽好，过施不益，且用且考虑。
葡萄在转色期最怕浇水不当，通常进入转色期时已经走入雨季，会形成高温多雨潮闷的状况，大水浇灌会影响果实的品质，转色缓慢，果实糖分积累受到影响。转色期需要补充营养，施肥不当也是常见的问题，同时防治病害问题
1、钾肥过量抑制其它元素的吸收，果实上色没有其它微量元素也是不行。
2、钾肥没有选好，建议叶片喷施有机氟高磷钾液肥地下冲施含有机质的生根养地高钾水溶肥，这样补钾不仅效果好还可以促进其它微量元素的补充及吸收。
3、建议配合含钙硼镁钛等元素的叶面肥一起使用，起码硼钙叶面肥全程得用3-6次。
4、养护根系，根系不好影响很大，可以冲施自带营养生物菌冲施肥。
果实上色增甜并不是钾肥多用就行了，还需要我们综合管理才行