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    • 香脆无比的黑糖饼干怎么做好吃

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    推荐答案   2017-03-02
    香脆无比的黑糖饼干的做法：

    第一步： 面粉放盆里，中间掏一个洞，加入麦芽糖 玉米油 鸡蛋 小苏打 泡打粉，混拌均匀

    第二步： 黑糖弄碎加入开水搅拌溶解，做成黑糖汁，再将黑糖汁加入面团中拌成团

    第三步： 将面团放入冰箱冷藏10分钟

    第四步： 冷藏好的面团取出擀成约0.5cm的薄片，用叉子叉洞，再用切模切好形状

    第五步： 饼胚排入烤盘，表面撒少许盐，烤箱预热190℃，烤15min左右，烤好后取出放烤网上待凉

    第六步： 制作夹心：45g白糖+15g黑糖，加入少许水（份量外），小火熬煮至121℃

    第七步： 趁热将糖浆夹于两片饼干之间
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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