葡萄干的口感既酸又甜，它含有两大人体所需元素钙和锌，它还含有多种矿物质、维生素以及非必须氨基酸。葡萄干的市场很火热，吃它还是得需要手洗保证自己吃下去的东西是干净健康的。
在葡萄干还没有巨大市场之前，它制作过程是经过长时间的风吹晾晒。在形成了巨大市场之后，这个传统的制作方法已经被淘汰，它所需时间太久使得市场供不应求。因此之后葡萄干的制作采用了化学药剂速干剂，速干剂是快速把葡萄里的水吸进去使得葡萄风干速度变快。
随着科学技术的不断发展进步,人们对于食品安全的重视使得速干剂不得不淘汰。在制作的时候会用到大风干机让葡萄迅速风干，与传统的风吹晾晒方式来说会更加的干净卫生,一般风干葡萄的环境质量也有了很大的提升。葡萄干干净不干净当我们拿到成品后根本不知道，为了保险起见我们还是得在吃之前洗一遍让自己吃得放心。把买回来的葡萄干放入水中冲刷一下，把覆盖在葡萄干上的东西洗掉利于身体健康。
不管是传统方法还是新型方法，制作完成之后都不会帮消费者清洗一遍，浪费制作成本，葡萄成为葡萄干之后就打包包装，开始出售。一风干就包装葡萄干，可以保证葡萄干的味道不变，所以我们买回来时还是得清洗一下，不能保证其在制作过程有什么脏东西附在上面。
新疆地区葡萄的种植规模很大，大部分的葡萄都会被种植户晒成葡萄干，这样做可以有效避免运输过程中出现葡萄破损的情况，而且葡萄晒成干以后，味道更加的香甜，这也是大部分人喜欢吃的原因，小部分人喜欢吃葡萄干完全是图方便，这种不用水洗的小零嘴很适合在看剧的时候吃，更重要的是吃完以后手上不会残留糖分，也就不会有黏糊糊的感觉。
那么吃葡萄干到底要不要先“洗一洗”呢？许多人都不懂，不懂等于白吃！清洗的过程十分必要，不相信的话你可以了解一下葡萄干的制作过程。葡萄干一般有两种制作方法。
一种是完全靠风吹干葡萄，种植户将新鲜的葡萄挂在架子上以后，放在可以通风但是泥沙很难吹进来的房间，但是被送进房间里的葡萄并没有提前清洗过，所以吃这种葡萄干之前一定要水洗几遍。
另外一种是依靠风干机直接蒸干葡萄的水分，这个过程不怎么需要使用人力，这种制作方法会提前用水冲洗一下葡萄，但是不会特别仔细的洗，所以吃这种葡萄干同样需要用水清洗。现在采用这方法制作葡萄干的人比较多，效率确实是提高了不少，但是缺点也很明显，那就是它会丧失一部分葡萄的风味，快速蒸干水分的葡萄味道不如自然风干的葡萄味道正宗。
现实生活中的很多人都误以为葡萄干很干净，不用过水就可以直接吃，这里可以百分百的告诉你，这种观念是错误的，吃这样的葡萄干相当于白吃，食用过多还有可能会影响你的健康。当然，你也可以选择一些免洗的葡萄干，一般新疆的比较纯真。
有人可能就会提问啦，葡萄干到底要怎么清洗呢，它的表面那么皱，根本就不好洗啊，这里为有疑惑的朋友们提供一个小妙招，那就是将葡萄干放入温水中，然后添加少量的面粉，发现水变得很浑浊以后，就可以将葡萄干捞出来吃了，如果你想要吃干的葡萄干，可以等它表面的水分完全蒸发掉以后再吃，如果正好出太阳的话，可以再把它放在通风的地方晾晒一下，这样做不会影响它的口感。
这种方法适合大部分晒成干的水果，碰见不好洗的水果时也可以引用这个方法，简单方便效果又好，你基本不需要花费太多的时间。
吃葡萄干前，到底要不要用水洗？看完涨知识了
吃葡萄干之前，必须用水洗。
因为葡萄干在晾晒过程中，会受到灰尘的污染，可能受到昆虫的接触。
希望我的回答能帮助到你，如果对我的答案满意，请采纳。谢谢！