中粮五谷道场方便面宣称非油炸，那他是怎么做熟的？

Question

不用油炸，怎么做熟的？调料怎么办？

Answer 1

主要有三点不同：
二、生产工艺
生产工艺基本上与油炸方便面相同，主要区别是面饼制上采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。
二、主要成分

油炸方便面和非油炸方便面的主要成分（碳水化合物、脂质、蛋白质）含量几乎没有什么差异。
三、水分含量

油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10％以下，但是非油炸方便面的水分在14.5％以下，水分含量比较多。而在脂质上，油炸方便面为20％左右，非油炸方便面在4％～5％。

Answer 2

中粮的泡面很难吃，煮过的面汤都是粘稠的，口感也很怪，不是筋道，是粘的。我估计是加了胶，至于是什么胶。老酸奶加的那种吧

Answer 3

用蒸的，在烘干，不过现在绝得的绿色食品是没有的，都有食品添加剂本回答被提问者采纳

Answer 4

是用的干燥法，可能用到了干燥机来处理
就像是现在流行的草莓冻干片一样的原理

Answer 5

他们说是蒸的，也不知道是真是假。