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如何热炒面
昨天中午买的炒面,买多了,打算今天 热热再吃,,有没有办法即把炒面加热。又保证炒面原来的劲道~(常常热完就变成丁丁炒面了~~)
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推荐答案 推荐于2016-07-14
材料
干面170克,鸡蛋3只,打匀,植物油适量,葱4课,切碎,红萝卜1个,去皮切碎,青豆70克,红灯笼椒40克,切块,芝麻油30毫升,酱油适量。
做法
1.在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放一旁待用。
2.放一汤匙油在锅里加热,煎蛋,煎好后放一边。
3.再放油加热炒锅,放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒,炒好以后放一边。
4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热,放面条下去,中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去,再放蔬菜、鸡蛋下去炒热,大概3-5分钟即成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2010-07-09
锅烧热,加一点点油,把炒面放进去快炒,不要贪时间长,不要加水,很快炒散即可本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-09-25
面条煮熟后捞出,锅中放洋葱西红柿鸡蛋生抽蚝油精盐炒熟即可。
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