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农村guo pai的那个东西叫什么 就是蒸馒头时候先把生的馒头放上,然后再端着放锅里。
我没说清楚,不是放在锅里和馒头一起蒸的,是先把馒头放它上面,再端着放在篦子或者笼屉上,小时候我妈用过,用什么高粱杆做的,现在想买,不知道叫什么。
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其他回答
第1个回答 2015-03-02
地域不同,叫法不一样,锅篦子,锅帘子
追问
我没说清楚,不是放在锅里和馒头一起蒸的,是先把馒头放它上面,再端着放在篦子或者笼屉上,小时候我妈用过,用什么高粱杆做的,现在想买,不知道叫什么。
追答
锅胚,盖帘
第2个回答 2015-03-02
我们那儿叫篦子或篦帘儿。
第3个回答 2015-03-02
盖垫、盖帘
本回答被提问者采纳
第4个回答 2015-03-02
篦子bizi
第5个回答 2015-03-02
笼屉,箅子
追问
我没说清楚,不是放在锅里和馒头一起蒸的,是先把馒头放它上面,再端着放在篦子或者笼屉上,小时候我妈用过,用什么高粱杆做的,现在想买,不知道叫什么。
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相似回答
农村guo
pai的那个东西叫什么
就是蒸馒头时候先把生的馒头放上,然后再
...
答:
地域不同,叫法不一样,
锅篦子,锅帘子
我
蒸馒头时
是先把
笼屉里
的馒头放锅上再
开火,这样做对吗?
答:
可以
蒸馒头时
揉好的是开
锅放
还是凉水放到
锅里
答:
蒸馒头时揉好凉水放到锅里。
蒸馒头时,
为了保证馒头的口感,锅内需要添凉水,水在慢慢升温的同时,也让馒头有一个均匀受热以及慢慢膨胀的过程,这样蒸出来
的馒头
更加松软。
没有
蒸锅
怎么
蒸馒头
?
答:
买个不锈钢小支架
,或者用三根筷子用棉线绑其中间来,放倒锅里,上面架一个碗或者盘子,锅里放少许水,馒头放碗里,热就是了 蒸馒头如果没有蒸笼的话有什么办法能蒸?不买蒸笼的情况下。没有蒸笼的话自己找个铁架子。只要架子高过水面就可以了。假的上面铺一层布,馒头就放在架子上面。没有蒸笼也...
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