家里吃什么油？

Question

如题所述

Answer 1

受到地域和作物的影响，北方一般吃花生油和大豆油，南方吃菜籽油。少部分富裕家庭也有吃橄榄油的。
1、花生油(peanut
oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
2、大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出
3、菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

Answer 2

我家里常年用的是花生油，家里人自己拿去榨的，很香，吃完了就买鲁花的。
不过长时间吃一种油也不大好，你可以试试橄榄油，大豆油，葵花籽油，玉米油，核桃油等等，家里有老人的话买橄榄油、玉米油、大豆油会比较好一点。
像国外的话一般吃色拉油、黄油、美国的柯可蓝纯橄榄油不错，还有快易拍上面卖的加拿大加子芥花籽油。
轮流换着吃，看哪种适合自己的口味，就选哪种。

Answer 3

减肥要少吃油，吃健康的油，怎么挑才对？

Answer 4

橄榄油不错炒菜的色泽最好，营养也很丰富.
大豆油煲汤最好也有营养。
玉米油综合橄榄油和大豆油。营养少差本回答被网友采纳

Answer 5

一般吃花生油或大豆油追答

香油、麻油、橄榄油