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鸡蛋小苏打的实蛋做法是什么
如题所述
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推荐答案 2024-01-11
1、鸡蛋适量、小苏打适量。
2、鸡蛋用螺丝刀磕开,倒出蛋清和蛋黄加入小苏打搅拌,口味重的可以少放点食盐;
3、把搅拌好的蛋液装回蛋壳中,放正静置,等泡沫消失就可以蒸了;
4、蒸锅不要盖盖子,不然蛋液会冒出来;
5、蒸熟后放凉就可以吃了,自己做的实蛋,吃得安心!
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食材:
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8个、碱1勺、盐1勺。步骤:1、将鸡蛋用工具刀磕开,将蛋清和蛋黄倒入容器中,加入小苏打和盐1勺搅拌。2、把搅拌好的蛋液重新装回蛋壳中,放正静置几分钟,等泡沫消失就可以放入锅中蒸了。3、在蒸蛋的时候最好不要盖锅盖,不然蛋液会溢出来。4、一般蒸煮20分钟左右即...
黄色
的实蛋怎么做
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实蛋鸡蛋
和碱的比例 实蛋鸡蛋和碱的比例多少合适
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1.鸡蛋4个洗净表面的灰尘,晾干。2.鸡蛋大头磕一个小洞
,倒出蛋液。3.食用碱加一点水化开。4...
实蛋是
怎么制作的?
答:
实蛋
做成的方法:原料:
鸡蛋
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