第1个回答 2008-09-02
在乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝，还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢？
在晚上喝酸奶好处更多一些。 因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢？
对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。
酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。
最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶，切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱。
第2个回答 2015-12-13
空腹喝酸奶的危害
如果吃一点东西，然后喝酸奶，会有很多营养成分流进你的体内，如果空腹喝酸奶呢？害处就多了。
1、失去保健作用。专家认为，酸奶中含有活的乳酸菌，如果加热，活的乳酸菌就会被杀死，从而失去保健作用。消费者空腹或过量饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，不利于身体健康。用酸奶送服药物，也是不正确的，因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。
2、空腹喝酸奶会刺激胃部。由于酸奶中的双歧杆菌具有不耐酸的性质，如果空腹喝酸奶，遇到具有很强酸性的胃液，双歧杆菌就会遭到严重破坏。就算能幸免于难，能进入肠内的双歧杆菌也不容易在肠内长期栖息。所以，不宜空腹喝酸奶。 酸奶含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食 ，或餐后两小时再喝，或睡前喝。
3、儿童喝酸奶害处多。专家因此建议，3岁以下儿童最好不喝酸奶，经脱脂后的酸奶会影响儿童神经系统的生长发育;在早上喝酸奶时最好先喝一杯白开水;服用抗生素类药物时，应间隔2-3小时后再喝酸奶。酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人喜爱，眼下随着气温降低，不少人把酸奶加热后饮用。专家认为，酸奶不宜加热饮用，同时提醒消费者如果酸奶饮用不当，还会对身体不利。
所以空腹喝酸奶没有好处，反而会有害处，下次拿出酸奶，准备喝的时候，看看自己吃了东西没有了。
第3个回答 2017-11-22
不要空腹喝酸奶
不能喝酸奶的理由共有三个：
1 酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。
2 酸奶的酸度太高，会刺激胃部，引起不适，伤胃。
3 和牛奶不能空腹喝的理由一样，酸奶蛋白质含量丰富，故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。
第4个回答 2017-11-23
1、失去保健作用。空腹或过量饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，不利于身体健康。用酸奶送服药物，也是不正确的，因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。
2、空腹喝酸奶会刺激胃部。由于酸奶中的双歧杆菌具有不耐酸的性质，如果空腹喝酸奶，遇到具有很强酸性的胃液，双歧杆菌就会遭到严重破坏。就算能幸免于难，能进入肠内的双歧杆菌也不容易在肠内长期栖息。所以，不宜空腹喝酸奶。 酸奶含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食 ，或餐后两小时再喝，或睡前喝。
第5个回答 2019-04-24
如何做到喝酸奶有利无弊：空腹饮用酸奶会影响它的功能作用，但在饭后喝就有助于吸收它营养成分，所以在饭后2小时喝酸奶是最好的，同时也要适当多喝开水。
忘记酸奶是从什么时候开始兴起的，在很小的时候好像最常喝的就是酸酸乳，然后就开始流行酸奶，到现在出现了各种各样味道的，再也不只是原味的了，我现在也变成资深的酸奶爱好者。

其实现在各大超市或是便利店都有卖酸奶，在这个食品一点安全保障都没有的时代，我们每次买东西的时候都战战兢兢，而且酸奶的价格一点都不便宜，一小盒就要好几块钱，还没吃够就没有了，一次起码要买2份。而且现代人都喜欢喝酸奶，因为健康口感多不同口味的都有，所以即使贵买的人还是挺多的，如果你买到的是真酸奶那营养肯定是大大的。
如何购买酸奶，喝酸奶要小心哪些地方呢
很多人在买东西的时候很少去看制作材料，最多就注意一下保质和生产的时间。但其实不管买什么东西都可以看一下制作材料，这个是很有用的，可以知道东西的真假度。一般来讲，好的酸奶包装上的制作材料里第一行都是蛋白质之类的，如果先看到的是水成分，那么这个就不是纯正的酸奶。
后两个字“酸乳”，注意观察真正的酸奶都会印的有跟乳类品之类的词，而假酸奶上面是没有这些词的！想要营养的话，劝大家多喝原味之类的。

酸奶不要加热
因为加热煮沸后的酸奶是没有营养价值的，就只会变成简单的饮料品。是起不到帮助消化等功能，更谈不上营养的吸收。
饮用酸奶后一定要漱口
儿童的牙齿正在生长期，所以在饮用完酸奶后一定要让儿童去刷牙，不然会影响牙齿生长，产生蛀牙等问题。
婴儿不宜喂酸奶
父母给婴儿喂酸奶在现代家庭中是常有的事，常常觉得有趣就喂食一两口，但其实这种做法是不对。酸奶会影响婴儿的消化功能。所以建议不要给小婴儿们喂食这些饮料品。
不可与药物同时服用
药物跟酸奶一起食用是对身体是不好的行为。药物中的成分可能会跟其成分起到冲突效果，所以不能同服。