慢性胆囊炎不能吃什么?

如题所述

胆囊炎不能吃什么?很多患者在知道胆囊炎的产生与饮食方面有关系之后,在饮食上都会多加注意,但是对于胆囊炎不能吃什么这个问题,都感到很迷茫,下面就让我们一起来看看吧。

  胆囊炎急性发作期应禁食,使胆囊休息,以利于疼痛缓解。为保证机体的营养需要由静脉补充营养,应多饮水。待疼痛缓解后,根据病情循序渐进地调配饮食,可选用清淡流质或低脂肪低胆固醇高碳水化合物流质食品,如米汤、藕粉、蔬菜汁、鲜果汁、米汤加蜂蜜等食物;病情进一步好转后可选择低脂半流质或低脂少渣软饭食用。饭后最好喝一杯德埔的利柦束茶,养胆护肝,清热化湿,利胆通腑,清热排毒,降低胆固醇。

  慢性胆囊炎患者需严格控制脂肪摄入量。每天<20克,后可逐渐增加到40克以内;应严格限制动物性脂肪,而植物油脂有助于胆汁排泄,可以适量选用,但应均匀分布于3餐膳食中,避免在1餐中食用过多的脂肪。

  适量蛋白质的摄入也是很必要的,可选豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。

  胆囊炎属消化道疾病,在日常膳食中还是有一定的禁忌,主要包括刺激性食物和强烈调味品,如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等,煎炸及产气食物,如牛奶、洋葱、蒜苗、萝卜、黄豆等;注意饮食卫生,防止肠道寄生虫和细菌感染。

  控制高胆固醇食品的摄入如:动物肝、肾、脑等食品。宜采用煮、卤、蒸、氽、烩、炖、焖等烹调方法,宜进食温热的食物,温热食物能使胆道口和胆道壁的肌肉松弛,利于胆汁排出。保证新鲜蔬菜、水果的供给,建立少食多餐的进餐原则,这样可以反复刺激胆囊收缩,从而促进胆汁排出达到引流目的。
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第1个回答  2020-09-02

慢性胆囊炎不能吃鸡蛋,动物内脏,和含胆固醇高的食物


第2个回答  2020-09-02
你好,胆囊炎的话饮食要注意的,油腻的,刺激性的食物尽可能少吃比较好。
第3个回答  2020-09-02
首先,不能吃脂肪含量高的食物,不要吃猪油,尽量选择吃植物油。

其次是辛辣刺激性食物是禁止吃的,比如酒、咖啡、辣椒以及芥末等食物。然后就是酸性食物,像醋、杨梅、山楂以及柠檬等酸性食物,这些食物可以刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞疼。一定要清淡饮食
第4个回答  2020-09-02
慢性胆囊炎首先要禁忌吃含胆固醇高的食物,比如说动物内脏、蛋黄、鱼籽、胆固醇比较高的食物;

第二,忌食高脂肪食物,尤其是动物类脂肪,以及油性比较大的糕点;

第三,禁忌暴饮暴食,因为暴饮暴食会促进胆汁大量分泌,甚至导致胆汁反流,这种情况下容易引起胆源性胰腺炎;

第四,忌吃辛辣或过冷、过热的刺激性食物,这一类食物也会引起胆道剧烈收缩,甚至胆汁反流,会有胆囊炎和胰腺炎的可能性;

另外,不要抽烟,尽量少喝酒,因为这些会导致胃酸分泌增多,刺激胆囊收缩,使胆汁排出困难,容易出现胆绞痛。
第5个回答  2020-09-02
慢性胆囊炎是日常生活中比较常见的疾病。其发病原因也是多种多样。比较常见的原因是饮食不当,经常吃一些油腻或者不容易消化的食物。部分患者是因为胆囊结石,被细菌感染所致。在饮食上,慢性胆囊炎患者有五大忌。
第一忌就是不能吃一些胆固醇较高的食物。比如动物的内脏、蛋黄、巧克力等。
第二忌便是不要吃高脂肪的食物。例如肥肉、油炸、含油量较高的食物。含油量较高的食物会让胆囊收缩,加重病症。
第三忌就是一定不能暴饮暴食。因为暴饮暴食会使胆囊分泌大量胆汁,同时会诱发其他病症。
第四忌是忌吃辛辣刺激性食物。例如辣椒、酒等。
第五忌是不能喝酒,抽烟,连咖啡都尽量少喝。毕竟这些刺激性食物会导致胃酸分泌过多,同时会刺激胆汁分泌过多,容易诱发疾病。
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